Category Archives: Whisky

Každú sekundu sa jej predá šesť fliaš. To už o čomsi svedčí…

Johnnie Walker je najpredávanejšia značka miešanej škótskej whisky na svete, ktorú možno dostať takmer v každej krajine sveta. Ročne sa jej predá viac ako 130 miliónov fliaš a firma Diageo, ktorá whisky vyrába, dokonca tvrdí, že každú sekundu sa na svete predá šesť fliaš.
Tento alkoholický nápoj pôvodne známy ako “Walker’s Kilmarnock Whisky” je dedičstvom Johna “Johnnieho” Walkera, ktorý ho začal ako prvý v roku 1820 predávať vo svojom obchode v meste Kilmarnock v Škótsku. Johnnieho whisky sa stala známou už počas jeho života, ale skutočnú slávu jej priniesli až jeho syn a vnuk. Whisky Johnnie Walker je typom miešanej whisky, ktorá pozostáva z viac ako 35 sladových a obilných whisky z páleníc celého Škótska. Obľúbeného prívlastku “single-malt” sa na tejto whisky teda, vďaka jej rôznorodým koreňom, nedočkáte. Nijako to však neuberá na jej kvalite a na obhajobu tejto whisky už viackrát vystúpili aj najznámejší znalci whisky sveta. Ak by vás to však nepresvedčilo, o jej prednostiach môže svedčiť aj množstvo ocenení, ktoré získala na rôznych súťažiach a aj to, že aj táto whisky je držiteľkou kráľovskej pečate.
Johnnie Walker whisky je známa svojou krásnou jantárovou farbou, zrelou ovocnou vôňou s náznakom korenia a vanilky a tiež klasickými tónmi trpkého škótskeho dymového sladu. Hodí sa piť sama, čistá, ale nijako nepokazí ani vaše miešané nápoje. A ako to už pri whisky býva, aj u Johnnieho Walkera si môžete vybrať z viacerých druhov, ktoré sú však všetky stále cenovo prijateľné a nemusíte sa teda báť astronomických súm, ako to pri niektorých iných whisky možno občas býva. Aj na našom trhu dostanete napríklad whisky Johnnie Walker Red, Black, Double Black, Green, Blue, Gold a iné a pokiaľ vám ide o to, koľko rokov, ktorý nápoj má, tak vedzte, že v ponuke sú 12, 15 aj 18 ročné varianty. Patríte aj vy medzi pravidelných spotrebiteľov tejto najobľúbenejšej whisky na svete? Ak nie, možno je čas osobne prísť na to, čo na nej všetci vidia.

Laphroaig whiskey – horiaca nemocnica ešte nikdy nechutila tak dobre!

Sladová whiskey Laphroaig sa vyrába na škótskom ostrove Islay v pálenici Allied Domecq. Galský názov tejto pálenice Laphroaig, ktorý pravdepodobne len máloktorý Slovák vysloví správne, by sa dal preložiť asi ako “prekrásna dutina pri širokom zálive”, čo nám môže ako tak priblížiť, ako to asi vyzerá na ostrove Islay, kde sa táto sladová whiskey vyrába. Laphroaig whiskey je jedinou whiskey, ktorá od roku 1994 nesie kráľovskú pečať od princa Charlesa, čo môže tiež poslúžiť ako dôkaz k tvrdeniam, že práve táto whiskey je princova najobľúbenejšia.

Čo na nej asi tak princ vidí? Laphroaig sám seba nazýva, čo potvrdzujú aj jeho konzumenti a pravdepodobne aj ten princ, jednou z chuťovo najvýraznejších a najosobitejších škótskych whiskey. Chuť Laphroaig whiskey je naozaj, iná, unikátna a silná. Zacítiť v nej môžete nielen chute korenia, škorice a soli, ale predovšetkým chuť rašeliny zmiešanou s dymovými podtónmi. Práve dym a rašelina v chuti tejto whiskey ju robia tak výnimočnou, pretože Laphroaig sa považuje za jednu z najsilnejších pokiaľ ide o chuť týchto dvoch zložiek. Táto whiskey je známa aj pre liečivé účinky jej sladu a teda môžete doma tvrdiť, že pitie tejto whiskey vám v podstate nariadil lekár.
Zaujímavosťou však je, že chuť tejto whiskey nesadne každému a kým niekto sa nad ňou môže rozplývať, tak ktosi iný zostane znechutený. Výrobcovia tejto whiskey sú si však toho plne vedomí a skôr to využívajú vo svoj prospech, ako by sa tým mali nechať odradiť. Jeden zo sloganov pálenice Laphroaig sám vravel, že ich whiskey chutí ako horiaca nemocnica. Zároveň je to však to, čo je na nej tak skvelé, výnimoční a čo priťahuje aj zákazníkov. Tak čo myslíte, chcete vedieť ako chutí horiaca nemocnica? Myslíte, že by to bolo pre vás to pravé? Je len jeden spôsob ako to zistiť a odhaliť na vlastnej koži (jazyku), čo na tomto nápoji ten princ vidí.

Jedinečná Tullamore

Medzi Írmi a Škótmi trvá súboj odveký. Koho whisky bola prvá na svete? Írska whisky sa pritom od svojej škótskej príbuznej neodlišuje len písmenkom navyše – „whiskey“, ale spôsobom svojej výroby. Inak tomu nie je ani pri 12 ročnej Tullamore Dew Sherry Cask Finish. Continue reading “Jedinečná Tullamore” »

Slávny Manhattan

Rovnako, ako je Manhattan najnavštevovanejšou a najslávnejšou štvrťou amerického veľkomesta New York, má aj miešaný drink s rovnomenným názvom svoje „naj“. Ide totiž o najznámejší miešaný drink, ktorého základom je whisky, a mnohí tvrdia, že je i najlepší. Ak máte po ruke whisky, trebárs aj Chivas Regal, vydajte sa s nami na cestu histórie tohto drinky a spoločne s nami si ho i namiešajte. Continue reading “Slávny Manhattan” »

Single malt či blended?

V čom sa líši jednosladová whisky od miešanej a ktorá je chutnejšia? Názory milovníkov whisky i odborníkov sa v tomto prípade veľa ráz rozchádzajú. Ako to teda skutočne je? Continue reading “Single malt či blended?” »

Incoming search terms:

  • co je blended whisky

Luxus vo fľaši – Ballantine´s

Whisky je legendou a legendou medzi legendami je určite škótska Ballantine´s. Táto  viacdruhová whisky je známa svojou výraznou chuťou, vôňou a príchuťou rašeliny. Ballantine´s má bohatú tradíciu a populárnou sa stala najmä v 50. Rokoch minulého storočia, kedy ju preslávil hviezda amerického strieborného plátna, David Niven.

Dve fľaše denne hovoria za všetko

To, že je jednou z najpredávanejších whisky dokazuje i fakt, že každú minútu sa predajú vo  svete dve fľaše tejto whisky. Ak si to prepočítame, ročne to predstavuje približne 60 miliónov  predaných fliaš. Popularita tohto nápoja spočíva najmä v jeho nenahraditeľných vlastnostiach. Ballantine´s  spoznáte podľa sýtej bronzovej farby a jej vôňa vám pripomína zmes ovocia a obilia,  ktorá je v závere jemne podčiarknutá rašelinovou arómou. Čo sa týka chuti, najskôr vaše  chuťové poháriky pošteklí jemná až sladkastá chuť, ktorej záver tvoria karamelky s kakaom  a dubovým drevom.

Ochutnajte výnimočnosť dvanásťročnej Ballantine´s a rozmaznávajte svoje chuťové   poháriky tridsaťročnou

Na trhu existuje niekoľko druhov tejto výnimočnej whisky a azda najznámejšou je  Ballantine´s Finest. Vybrať si však môžete i dvanásťročnú Ballantine´s whisky, ktorá vás prekvapí jemnou kvetinovo-korenistú chuť. Jej výnimočnosť spočíva najmä v spojení až  štyridsiatich druhov whisky dozrievaných dvanásť rokov v sudoch od bourbonu. Vďaka tomu sa stala medzinárodne uznávaným symbolom medzi škótskymi whisky. Ďalším  luxusným druhom whisky je tridsaťročná zmes miešanej whisky, ktorej jednotlinvé zložky  zreli v dubových sudoch aspoň tridsať rokov. Táto zmes je najstaršou spomedzi Ballantine´s  whisky a právom jej patrí i označenie najlepšia.

Jack Daniels

Americká whisky Jack DanielsJack Daniels je značka celosvetovo populárnej whiskey, ktorá je zároveň aj najpredávanejším alkoholom svojho druhu. Spoločnosť, ktorá má 365 zamestnancov sídli v americkom štáte Tennesse a založil ju v roku 1875 známy liehovarník Jack Daniel.

Jack Daniels je sám o sebe obľúbeným nápojom, no hojne sa využíva aj ako súčasť rôznych drinkov. Spomeňme napríklad len „Jack and Coke“ alebo „Lynchburgská limonáda“. Jack založil svoj liehovar vo veku 20 rokov a v roku 1911 navždy vydýchol. Osudným sa mu stali slabé nervy. Zomrel totižto na infekciu, ktorá sa mu rozšírila zo zraneného palca na nohe. Ten si poranil keď sa mu raz ráno nepodarilo otvoriť dvere do liehovaru a tak do nich začal silno kopať. Veľkou výhodou whiskey značky Jack Daniels je aj jej nízkokalorickosť. Tento alkohol totižto neobsahuje žiadne karbohydráty (cukor a škrob) ani tuky. Tie sú totiž zničené počas destilácie. Jedna tekutá unca Jacka Danielsa tak obsahuje približne iba 65 kalórii. Vhodné ako pre diabetikov, tak aj pre dietujúcich ľudí.